Turismo
domingo, 23 de septiembre de 2012
Destino Turístico.
Unidad territorial que tenga vocación de planificación y disponga de capacidad administrativa para desarrollarla y gestionar las características históricas, geográficas, antropológicas, o sociológicas. Debe ser un territorio que los turistas tomen como objetivo de visita.
PLANDETUR (Plan de Desarrollo Turístico de la ciudad de Puebla)
Funciones del Destino Turístico:
PLANDETUR (Plan de Desarrollo Turístico de la ciudad de Puebla)
Funciones del Destino Turístico:
- Competitividad Internacional.
- Calidad de vida.
- Desarrollo económico superior.
- Satisfacciones.
Turismo como fenómeno social.
Sociología: El estudio de la sociedad.
Además de la sociología, el turismo debe relacionarse con otras disciplinas que han hecho importantes aportes al conocimiento de esta actividad.
- Psicología
- Antropología
- Economía
La sociología ha contribuido a la comprensión del tiempo libre y el ocio.
Ocio: Administración del tiempo libre.
Alineación: Dependencia del individuo a determinados aspectos de la sociedad, su relación directa con los productos de su trabajo y la posibilidad de control sobre estos tienden a desaparecer.
Teoría Alineación.
El turismo de masas organizado manipulan y explotan a las personas.
El tiempo social esta dividido en:
- El psicobiológico: Necesidades psíquicas y biológicas.
- El socio económico: Actividades de sustento económico.
- El sociocultural: Atenciones familiares o sociales.
- El libre: Actividades para satisfacer necesidades auto creadas por las personas.
OMT
OMT ( Organización Mundial de Turismo )
Objetivo: Contribuir el crecimiento económico, el entendimiento internacional, la paz mundial y derechos humano.
Sede: Madrid, España
Secretario: Esta dirigida por Taleb Rifai
Estructura de la Organización:
- Asamblea general
- Comisiones regionales
- Consejo ejecutivo
- Comités
- Secretaría
Estados Miembros: 155 países.
Regiones en que se divide:
Regiones en que se divide:
- África
- Las Américas
- Asia
- Europa
- Pacifico
- Asia Oriental
Principales Instituciones turísticas en México
- SECTUR (Secretaria de Turismo)
- CPTM (Consejo Promoción Turística de México)
- FONDATUR (Fondo Nacional Fomento Turístico)
Antecedentes Históricos del Turismo en México
El turismo como fenómeno social de masas, se ha convertido en los ultimos años para algunis países en factor importante y aun basico de su economia.
Los antecedentes historicos del turismo en México, se han dividido en tres etapas:
Etapa de nacimiento
inicia en los años del 20 al 40 y se caracteriza por "el aparecer" de las primeras corrientes turisticas extranjeras, nacen los primeros servicios turisticos como:
El gobierno de Lázaro Cárdenas se preocupa por un labor para el desarrollo de turismo en 1935 y crea la Comisión Nacional de Turismo. En el año de 1937 penetran al país 90 000 turistas
Segunda etapa
Surge de 1940 - 1958, en la decada de los 40 empieza a desarrollarse el fenomeno turistico en México, en material de servicios se crearon:
Durante el regimen de Miguel Aleman el gobierno le concede suma atención y surgen grandes centros turisticos en México.
Durante los años de 1949, 1950, 1951 y 1952 se internaron al país 306 mil , 384 mil , 425 mil y 443 mil turistas
Los antecedentes historicos del turismo en México, se han dividido en tres etapas:
- Primera etapa de nacimiento de 1920 - 1940
- Segunda etapa de desarrollo de 1940 - 1958
- Tercer etapa de tecnificacion de 1958 - hasta ahora
Etapa de nacimiento
inicia en los años del 20 al 40 y se caracteriza por "el aparecer" de las primeras corrientes turisticas extranjeras, nacen los primeros servicios turisticos como:
- la hoteleria
- las primeras agencias de viaje
- los primeros organismos especializados
- etc
El gobierno de Lázaro Cárdenas se preocupa por un labor para el desarrollo de turismo en 1935 y crea la Comisión Nacional de Turismo. En el año de 1937 penetran al país 90 000 turistas
Segunda etapa
Surge de 1940 - 1958, en la decada de los 40 empieza a desarrollarse el fenomeno turistico en México, en material de servicios se crearon:
- los grandes hoteles
- agencias de viaje
- etc
Durante el regimen de Miguel Aleman el gobierno le concede suma atención y surgen grandes centros turisticos en México.
Durante los años de 1949, 1950, 1951 y 1952 se internaron al país 306 mil , 384 mil , 425 mil y 443 mil turistas
Tercera Etapa
Parte de 1958 a nuestros días. Y conforme a esto el 8 de diciembre de 1961 se crea el consejo nacional de turismo Y en 1974 suge la "nueva ley federal de fomento al turismo" creado por el Licenciado Luis Echeverría esta ley aumento el numero de visitantes y el tiempo de estancia en el pais.
El crecimiento de la acitividad turística requiere un financiamento que apoye la realización de proyectos y planes y conforme a esto surge el Fondo Nacional de Fomento al Turismo (FONATUR)
Introducción al turismo
- Origen y evolución del turismo en México
- los Coacallis
Eran edificios de un piso localizados principalmente en la cercanía de los mercados y ala entrada de las ciudades, únicamente disponían de una sala
común dedicada ala cocina y al comedor, a los que los huéspedes tenian libre acceso.
Los administradores de los mismos, eran preparados en los "Tepochcalli" aquí los preparaban para dar servicio en los Coacallis
Entre los pueblos que se destacaron dentro de la amplia historia estuvieron los olmecas, los toltecas, los mayas, los zapotecas y los mexicas.
Todos los viajes que se hicieron en el México prehispánico tuvieron muchos destinos como el comercio, guerras y peregrinaciones
El camino real tenia 4 troncales: Veracruz, Audencia, Santa Fe y Acapulco, donde era una ruta donde se transitaban mulas, caminantes y carreteras.
Cuando los españoles llegaron a México buscaban la explotación de oro, plata y muchos artículos mas, ademas también crearon nuevas carreteras y conforme a eso crearon las nuevas carreteras y lo que realmente les importaba era el comercio y no tanto la comunicación.
Las rutas que llevaban a Nueva España tomaron el nombre de Camino Real
Y conforme a los viajes que realizaban fueron creados los Mesones y estos eran localizados en poblaciones que ofrecían alimentos, bebidas y albergue a viajeros. Y conforme a esto los que se albergaban eran catolizados por su clase social:
- Tercera Clase eran albergados los indígenas y estos eran pagados con granos de cacao, contaban con un modesto, sucio petate , que demarcaba el espacio que tenia derecho el huésped, quien frecuentemente lo compartían con otro huésped
- Segunda Clase en ellos brindaban comodidades ligeramente mayores: ofrecían habitaciones semi-privadas y la cocina ostentaba una mesa y dos largas bancas comunales de madera; los sanitarios se localizaban en el transpatio, los clientes eran pobres, pero mucho mas pudientes que los indígenas
- Tercera Clase eran habitadas por comerciantes, acendados, el alto clero, el caballero acompañado de su esposa e hijos
Los caminos que existían eran caminos de mulas, por donde no permitían el paso de diligencias en este momento el transporte mas común era el caballo a galope, el viajero no contaba con información suficiente de condiciones de camino, albergues, etc , todo esto se convertía en una aventura.
Se inicia el primer viaje de diligencias en 1805 en México, los caminos eran inciplantes para ser recorridos por caballos. Para 1874 habían cincuenta mesones en todo el país. Las diligencias fueron desapareciendo por la nueva era de los ferrocarriles.
En comparación a Europa el tren llego a México en 1850
Evolucion historica
El turismo se apresentado en la humanidad desde el comienzo de los tiempos aunque se le da importancia como raiz macro economica a raiz de la revolucion industrial y se divide en 4 etapas.
Edad antigua: En la antigua Grecia ya se practicaba el turismo mas de caracter deportivo y religioso.
Ejemplo:son los viajes a la ciudad Olimpia para precensiar las olimpiadas o a los oraculos de Delfos y Dona.
Los Romanos frecuentaban aguas termicas espectaculos como los teatros y hacian desplazamientos a las costas, esto se logro gracias a 3 factores: la paz romana, desarrolo de las vias de comunicaion y la prosperidad economica.
Edad media: En esta epoca es donde se da mas el turismo religiso.
El cristianismo y el islam se propagan y motivan desplazamientos por toda Europa generando asi la elavoracion de mapas, mesones y todo ese tipo de servicios para caminantes.
Dentro de lo mas destacado estan las peregrinaciones de venecia a tierra santa conocida como camino a Santago y en islam la visita al Hajj o peregrinacion a la meca.
Edad moderna:Cuando aparecen los alojamientos llamados hotel.(palabra francesa, denominados palacios)
Expediciones maritimas de los Españoles, Portugueses e Ingleses, lo cual ocaciono que mas gente quisiera viajar.
En el siglo XlV se da la costubre de hacer que los jovenes aristocratas igleses realicen el GRAND TOUR, este viaje motivado para que aprendan in situ de la grandeza de los imperios ya que ellos mas delante gobernaran.
Edad contemporanea: Con la revolucion industrial la burguesia cuenta con recursos economicos, para viajar esto sumando la invencion de la maquina de vapor, reduce los tiempo de transportacion, ya que su mayoria de los medios de transpote eran tirados por animales.
Las lineas ferrreas empizan abrirse camino en toda Europa y America, la maquina de vapor tambien se lleva a las navieras quienes reducen los tiempos de desplazamiento.
Inglaterra ofrece viajes transoceanicos y domina los viajes maritimos.
- 1841 Thomas Cook organiza el primer viaje.
- se considera a Thomas Cook el padre del turismo
- 10 años mas tarde funda la primera agencia de viajes del mundo llamada "thomas cook & son .
- En 1867 crea en bono o vaucher.
- Henry Wellsy y William se de dicaban a la transaporatcion de mercancias, y mas adelante crean la agencia de viajes AMERICAN EXPRESS.
- Cesar Ritz perfecciono un baño privado, desayuno y otros items como plus para los huespedes.
- primera guerra mundial en 1914.
- tras finalizar la guerra se empiezan a producir auntomoviles.
- mayor imporatancia de las playas
- el avion comienza a desarrollarse mas.
- 1929 al 32 crisis (industria turistica)
- segunda guerra mundial 1945
- 1950 se crea un boom en el turismo.
- en los 70s la crisis energetica y la consigueinte inflacion crean una nueva crisis en la industria.
- en los 80s nuevamente el nivel de vida toma un repunte y ocasiona que paises adopten el turismo como fuente de ingreso.
- esto facilito que hubiera nuevos transportes como el CONCORDE y el TUPOLEV trenes de alta velocidad
- la decada de los 90s marca la caida de los regimens comunistas europeos.
verenice
¿Que es el turismo?
El turismo son todos aquellos viajes que realizamos por el placer mismo de viajar. Se entiende como aquella actividad, que implica viajar, hospedarse por un tiempo determinado, en un lugar geográfico no habitual al que uno habita.
Realizar turismo, es viajar fuera de la ciudad o del lugar en que vivimos, en busca de descanso, entretención o nuevas experiencias.
El mismo se realiza, tanto dentro del país de uno, como en el extranjero. Muchas naciones prácticamente viven del turismo. Esto se debe, a diversas razones; y no sólo económicas, sino además por las características de los lugares, la atención, la situación hotelera y la hermosura del lugar.
Es así, como países como Brasil, México, República Dominicana, Tahití, varios países de Europa y Asia, entre varios otros, tienen al turismo como una de sus principales fuentes de ingreso.
sábado, 22 de septiembre de 2012
Concluye el encuentro por la paz en Puebla
Puebla, Pue.- En el Zócalo de la ciudad, Fernando Manzanilla Prieto, secretario General de Gobierno, en compañía de su esposa, Gabriela Moreno Valle Rosas, realizaron con un concierto masivo el lanzamiento en Puebla de la Campaña Corazón Azul y con ello, la conclusión del Encuentro por la Paz, que se efectúo del 20 al 22 de septiembre, para promover el combate contra la trata de personas.Durante su participación, Manzanilla Prieto señaló que este acto se llevó a cabo con el objetivo de generar una intensión colectiva por la Paz y recordar que cada momento es una posibilidad que todos tenemos de ir generando palabras, pensamientos y actos constructivos para abatir este delito.
“Para mi la Paz es una energía y una actitud que nos ayuda a provocar en nuestros pensamientos algo constructivo, propositivo y edificante”, comentó al develar cuatro postes con la leyenda “Que la Paz prevalezca en la Tierra”, los cuales buscan promover en la ciudadanía la importancia de sumarse a esta campaña para hacer de Puebla un Estado de Paz.
Estas obras realizadas en ónix, talavera, bambú y cristal serán colocadas en el Complejo Cultural Universitario, el Ecoparque Metropolitano, los jardines del Paseo de San Francisco y el monumento de La Concordia.
“Con esto concluimos el Encuentro por la Paz , realizado en el marco del Día Internacional de la Paz y en la lucha contra la trata de personas”, finalizó el funcionario.
Por su parte, Gabriela Moreno Valle pidió a los presentes unirse a esta cruzada: “Estamos reunidos porque queremos una Puebla pacífica y solidaria, así como para celebrar el lanzamiento de la
Campaña Estatal Corazón Azul, una iniciativa de las Naciones Unidas para prevenir y combatir la trata de personas”.
La Vocal Titular del Voluntariado SGG dijo que fomentar la Paz requiere “imprescindibles que luchen por el respeto, la dignidad humana, y de los derechos fundamentales que de ella emanan, que nos sean ajenos al dolor de los demás, que den un paso adelante para ser mejores como personas y ciudadanos, que alcen la voz ante las desidias y desigualdades que lastiman este país. La Paz requiere almas fuertes, corazones nobles, incansables”, puntualizó.
En su intervención, la embajadora de la campaña, Edith Márquez afirmó que es un gran privilegio y una gran honor sumarse a esta lucha universal por la dignidad humana.
“Puebla cuenta con el compromiso para recuperar los sueños y construir las esperanzas de las víctimas, asimismo, les invitó a ser embajadores del problema, nuestra indiferencia es parte del problema, decidámonos a ser parte de la solución”, indicó la cantante.
En este evento en el que estuvieron presentes más de 3 mil personas, participaron el Dugali, el coro de 100 voces, la Orquesta Sinfónica de Puebla, Marisol y Edith Márquez, quienes interpretaron 15 canciones para deleitar a los poblanos.
Entre las melodías destacó “Puebla por la Paz” escrita e interpretada por María Vértiz, para esta ocasión.
Previó al concierto se realizó un acto de meditación en el que se unieron energías encaminadas a hacer de Puebla un sitio en donde perdure la tranquilidad y el bienestar.
viernes, 21 de septiembre de 2012
El sabor de la Purificadora
La purificadora
-El bello recinto que aloja al restaurante de La Purificadora solía ser una fábrica de hielo, donde el agua era embotellada y purificada por medio de la producción del hielo, de ahí su nombre.
-Durante el intenso proceso de remodelación en el lugar, el arqueólogo residente encontró muchas piezas en vidrio que datan del periodo original, como botellas y recipientes, mismos que se incorporaron como parte del diseño gráfico y comunicación visual del inmueble.
-El reconocido arquitecto mexicano Ricardo Legorreta, famoso por el uso que hace de brillantes colores, luz natural y espacios majestuosos, planeó este proyecto completamente monocromático. Los colores usados en todo el hotel y el restaurante son negro y blanco únicamente.
-Los materiales en todo el edificio son: piedras (de la construcción original), madera vieja, onyx (del pueblo de Tecali) y azulejos fabricados especialmente para este bello proyecto de restauración.
-El restaurante ofrece una cocina mexicana contemporánea donde destacan platillos muy honestos de su chef ejecutivo César Sánchez.
-Entre lo que más se puede disfrutar de la carta destacan: los quesos artesanales de Atlixco, las tostadas de tinga poblana con estragón, el osobuco de pollo en mole de hierbabuena, la pechuga de pollo en mole poblano con granola; y de postres son imperdibles el flan de mamey con helado de pistache y el fondant de chocolate mexicano y mole poblano.
-Las mesas compartidas, que hacen de la experiencia una verdadera novedad, fueron diseñadas por Legorreta y elaboradas con la madera apolillada de la antigua purificadora de agua.
-El comentario en la carta que llama la atención es que la elaboración del platillo es de 25 minutos... definitivamente vale la espera.
Ubicación:
Callejón de la 10 Norte 802, Paseo San Francisco, Barrio El Alto, Puebla, México.
jueves, 20 de septiembre de 2012
“Volcán Cuexcomate”
Puebla alberga el volcán más pequeño del mundo según Record Guiness, mide 13 metros de altura y 8 metros de diámetro. Lleva por nombre Cuexcomate, que en náhuatl significa “lugar para guardar”. Se creé que nació debido a una erupción del volcán Popocatepetl, estudios recientes muestran que esto sucedió hace 6 mil años.
Hoy es un atractivo turístico, ubicado a 15 minutos del zócalo de la capital, en la junta auxiliar La Libertad. Con tan solo $10.00, que equivalen a la cooperación para su mantenimiento, se puede bajar a lo que fue el cráter y observar el brote de agua dulce cristalina, proveniente del municipio de Chignahuapan y del deshielo de la Malinche, así mismo, se aprecian pequeñas estalactitas y con un poco de imaginación las figuras que forman las rocas al interior del volcán.
Según especialistas, visitar el volcán es una buena forma para liberar el estrés y el cansancio, de la vida cotidiana, debido a que esté cuenta con magnetismo proveniente del Popocatépetl que se conjuga con el sonido del brote de agua, logrando una relajación plena.
Visitar el volcán Cuexcomate es una excelente opción para liberarse de la rutina diaria y entrar en contacto con la naturaleza.
Museo Virreinal Puebla
Este interesante y bello edificio alojó al antiguo hospital que fuera fundado hacia1545 para atender a pobres y a enfermos.
El inmueble sufrió modificaciones y ampliaciones a lo largo de los siglos XVII y XVIII, hasta alcanzar un área demás de 5000 m2. Desde el punto de vista arquitectónico es importante su fachada, del estilo típico de la ciudad, compuesta de ladrillos dispuestos en forma de petatillo y alternando con las blancas molduras de las cornisas y marcos de las ventanas. En el interior sorprende su amplio patio de elegante arquería, que es el segundo más grandes de la ciudad de Puebla, y en la parte superior los amplios pasillos comunican a las distintas habitaciones que albergaban a las dependencias del antiguo hospital.
El edificio fue rescatado entre los años de 1978 y 1980, cuando se le hicieron algunas adecuaciones para albergar oficinas de gobierno, y en 1998 una brillante restauración le dio su actual uso. En la parte superior destacan los recintos de las enfermerías, donde hoy se expone una interesante muestra museográfica de objetos relacionados con la medicina, y una bella colección de obras pictóricas que abarcan los periodos de la historia novohispana en el estado de Puebla. Este interesante y bello edificio alojó al antiguo hospital que fuera fundado hacia 1545 para atender a pobres y a enfermos. El inmueble sufrió modificaciones y ampliaciones a lo largo de los siglos XVII y XVIII.
Desde el punto de vista arquitectónico es importante su fachada, del estilo típico de la ciudad, compuesta de ladrillos dispuestos en forma de petatillo y alternando con las blancas molduras de las cornisas y marcos de las ventanas. En el interior sorprende su amplio patio de elegante arquería, que es el segundo más grandes de la ciudad de Puebla, y en la parte superior los amplios pasillos comunican a las distintas habitaciones que albergaban a las dependencias del antiguo hospital. El edificio fue rescatado entre los años de 1978 y 1980, cuando se le hicieron algunas adecuaciones para albergar oficinas de gobierno, y en 1998 una brillante restauración le dio su actual uso. En la parte superior destacan los recintos de las enfermerías, donde hoy se expone una interesante muestra museográfica de objetos relacionados con la medicina, y una bella colección de obras pictóricas que abarcan los periodos de la historia novohispana en el estado de Puebla.
Calle 4 Norte, entre las calles 2 Oriente y 4 Oriente. Centro Histórico de la ciudad de Puebla.
lunes, 17 de septiembre de 2012
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